Огранка камня происходит путем нанесения на него определенного количества плоских граней. Целью огранки является получение пригодного для ювелирного использования камня, она способствует улучшению блеска и игры света.
Только в том случае, когда в огранке использованы точно рассчитанные плоскости и углы, камень приобретает свою наибольшую красоту. С физической точки зрения, термин «сверкание» включает в себя несколько отдельных оптических явлений:
- Внешнее сверкание – блеск, производимый отражением света от поверхности граней.
- Внутренне сверкание – преломление и полное внутреннее отражение света на гранях павильона.
- Дисперсионное сверкание – расщепление или разложение света на его спектральные составляющие, т. е. дисперсия, порождающая «огонь» или «игру» камня.
- Блеск-сверкание – «искрение» камня при движении, вызываемое отражениями при движении источника света, которые возникают из-за изменения угла падения света.
Самый древний и простейший способ огранки — кабошон. В этом случае камню придается выпуклая форма без граней (если форма кабошона придается со всех сторон, то получается бусина).
Во второй половине XVII века была изобретена фасетная огранка — шлифовка и огранка, при которой наносятся множество мелких граней. Фасетная огранка бывает бриллиантовой и ступенчатой. Полная бриллиантовая огранка — не менее 32 фасет в верхней части и не менее 24 фасет в нижней части.
Бриллиантовая огранка бывает нескольких видов. Наиболее распространенные — «восьмерка» и «роза». Огранка «восьмерка» имеет по 8 фасет в верхней и нижней частях. Она применяется для обработки мелких камней, полная огранка которых невозможна. «Роза» — огранка без площадки и нижней части. Различают несколько вариантов в зависимости от числа и расположения фасет (голландская, полуголландская, крестовая, бриолет и др.). Однако ювелиры утверждают, что «роза» дает плохую игру камня, поэтому такую огранку используют на камнях с дефектами.
Ступенчатая огранка (лесенкой) используется для цветных, прозрачных камней. Большинство фасет имеет параллельные ребра, крутизна фасет и направления к рундисту (ободку, разделяющему верхнюю и нижнюю части камня) возрастает. Количество фасет в нижней части обычно больше, чем в верхней. Эта огранка позволяет подчеркнуть внутреннюю окраску камня.
Клиньевая огранка — разновидность ступенчатой огранки, при которой каждая фасета разделяется на четыре клина.
Цейлонская огранка дает возможность максимально сохранить массу камня: на самоцвет наносится множество мелких фасет.
Изумрудная ступенчатая огранка применяется при восьмиугольной форме камня, используется в основном для обработки изумрудов. Самой признанной в мире считается уральская изумрудная огранка.
Табличная огранка — простой вид ступенчатой огранки. Для увеличения площадки (таблички) верхнюю часть камня делают плоской. Применяется для мужских перстней, особенно печаток.